Σάλτσες

Καλλιεργώντας σε υψόμετρο 600 μέτρων ντομάτες υψηλής διατροφικής αξίας στο κτήμα της Ηώς, στην βορειότερη άκρη της Ελλάδας τον νομό Φλώρινας, ελέγχοντας την παραγωγή, την συγκομιδή και την μεταποίηση τους, η οικοτεχνία Ηώ, σας προσφέρει αυτήν την εκπληκτικής ποιότητας σάλτσα. Η τόσο πετυχημένη εναρμόνιση της μελιτζάνας και της πιπεριάς Φλωρίνης ψημένες σε θράκα από ξύλο οξιάς, μαζί με τα διάφορα μυστικά μυρωδικά συνθέτουν αυτήν την αρχέγονη  αγαπημένη συνταγή των Μακεδόνων, που ξυπνάει τις αισθήσεις